Guia Importante Pra Escolher Seu Adoçante - Existência Low Carb

Guia Importante Para Escolher Teu Adoçante - Existência Low Carb


Ao aderir a uma dieta low carb, o açúcar é a primeira coisa a ser cortada. Para que pessoas está acostumado, essa alteração podes ser bem sofrida. A todo o momento almocei muito em restaurantes de buffet por quilo, daí antes de começar low carb eu pegava algo doce todos os dias, mesmo que fosse só um chocolatinho nanico, entretanto era todos os dias. Dava até aquele insatisfatório se não comia sobremesa, parece que ficava faltando alguma coisa.


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Era um hábito, bem enraizado. Pelo que observo a extenso maioria das pessoas que leva uma dieta usual, mesmo que esteja tentando ingerir menos, também tem este vício de comer doces todos os dias após as refeições, sobretudo depois do almoço. Quando comecei, cortei o açúcar inteiramente, comia só qualquer coisa com adoçante no momento em que a vontade de doce pegava com força total. No começo foi complicado sim, depois do almoço era automática o desejo de alguma coisa açucarado. Todavia com o tempo, não agarrar o açucarado pela saída do restaurante passou a ser muito menos difícil.


O descomplicado fato de você deixar de fazer aquela ação todos os dias neste momento vai auxiliando a desapegar do hábito. Ademais, a dieta rica nas gorduras naturais dos alimentos traz muita saciedade e diminui naturalmente a desejo de doces. Em low carb você não passa fome e come até a saciedade, o que elimina a promessa de você findar comendo algo rico em açúcar. Só que esse desapego do sabor açucarado é um recurso lento, e com finalidade de ir de “um docinho todo os dias” para “açúcar só de vez em quando” os adoçantes são uma super mão na roda.


Adoçantes não parecem açúcar. Muita gente me pergunta aqui no website “quero começar, qual adoçante tem mais gosto de açúcar? A dura realidade é que nenhum. Nem sequer sabor, nem sequer textura, nem ao menos cheiro. Alguns enganam melhor, no entanto a maioria é muito péssimo. Tudo vai necessitar do seu paladar, dessa maneira tem que provar pra ver qual cai melhor para ti. Adoçantes artificiais não são paleo, entretanto são low carb. Mel e stévia são os únicos adoçantes paleo. O mel não é low carb, por causa de é um tipo de açúcar.


Se você está cortando carbos com o intuito de emagrecer, o mel absolutamente não é pra você. Impossibilite o sabor adocicado ao longo da semana. Nós somos seres de hábitos, logo habitue-se a evitar o sabor adocicado, vindo de açúcar ou do adoçante durante a semana. Isso parece restritivo, entretanto na realidade é bastante libertador, muda para melhor a tua conexão com o sabor adocicado.


Os frutos magicamente ficam bem mais doces e saborosas, e quando você come açúcar é uma experiência de fato diferenciada, como comer o pudim da tua vó no almoço de família. Cadastre-se para ganhar GRÁTIS um ebook com Dicas e Receitas para um Café da Manhã Low Carb que emagrece e alimenta! Muito obrigada por se cadastrar! Ao começar low carb, é uma legal estratégia aprontar uma sobremesa low carb para resistir ao desfecho de semana, que é quando mais estamos expostos às oportunidades de saídas da dieta.


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  • um pote (100g) de iogurte natural desnatado
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Não exagere nas receitas e mantenha fácil. Recomendo sempre uma gelatina sem maltodextrina batida com nata ou creme de leite. Açúcar bem intencionado é açúcar também. Você vai descobrir por aí menções de outros tipos de açúcar que são usados com a legal pretenção de impedir o açúcar refinado, contudo que são só açúcar com outros nomes. Os que mais são mencionados por aqui no web site são o açúcar de coco, demerara, mascavo, agave, mel. Nenhum desses é low carb, para perder peso é cilada. Diminua o emprego de adoçantes no decorrer do tempo. Os estudos científicos que existem são controversos e não deixam claro se os adoçantes são mesmo seguros para consumo no alongado prazo.


No tempo em que ainda não desejamos ter absoluta certeza, tente utilizar o adoçante como ferramenta para ajudar na transição, busque minimizar o consumo deles progressivamente. Os adoçantes que encontramos no mercado são capazes de ser com uma substância só ou com uma mistura de tipos diferentes de adoçantes. Comum em refrigerantes light/diet. A despeito de alguns estudos menores com animais tenham relacionado o aspartame com o surgimento de câncer, em geral não há evidência definitiva de que o consumo de aspartame prejudique a saúde. Alguns estudos sinalizam que a sucralose pode causar acrescentamento do grau do açúcar no sangue em novas pessoas, todavia há outros estudos que dizem que em pessoas saudáveis que já consomem sucralose esse efeito não existe.


Estudos assim como mostraram que o consumo de sucralose diminui a pluralidade das bactérias no intestino em ratos, todavia não há estudos realizados em humanos. A amplo vantagem da sucralose está no sabor, ela não tem aquele gosto amargo que fica na boca como a maioria dos adoçantes artificiais. A sucralose é o adoçante que eu emprego e que mais lembra o sabor do açúcar. É o adoçante recomendado pelo Dr Atkins no seu livro A Dieta Revolucionária do Dr Atkins, que foi o meu primeiro contato com a existência low carb.


Procuro utilizar o mínimo possível, junto com café. Assim como bastante utilizada pela indústria das alimentos e bebidas light/diet, é um dos adoçantes mais antigos utilizados, com mais de cem anos. Deste tempo todo não apresentaram-se provas de que o consumo da sacarina seja nocivo à saúde. A sacarina bem como é usada nos adoçantes mais baratos do mercado, observe e vai observar que normalmente em cafeterias e restaurantes a sacarina é a opção de adoçante mais oferecida.


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Geralmente membro com a sacarina nos adoçantes mais baratos encontrados no mercado, bem como usado em refrigerantes zero/light. Um estudo em ratos com doses exageradas (equivalente a 350 latas de refri zero por dia) levou ao desenvolvimento de câncer de bexiga nos ratos. É o único dos adoçantes não calóricos que é natural. Estudos mostraram que a Stévia inclusive podes agir de forma benéfica baixando a pressão em hipertensos e o grau do açúcar no sangue em diabéticos. A dificuldade é o sabor da stévia, que é muito ruim.


No entanto isso é só o que eu e muita gente encontra. O perfeito é sempre experimentar, porque a stévia parece ser a opção de adoçante mais segura. Se você pensa em aderir a stévia por ela ser uma substância natural, leia com atenção os rótulos das marcas à venda no mercado, outras são stévia pura no entanto outras são misturas com outros adoçantes mais baratos. Também pela adição de maltodextrina carecemos impossibilitar o consumo de gelatinas e sucos diet que contenham essa substância. Onde moro é comercializada só uma marca sem maltodextrina, a Lowçucar.



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