Farinha De Chia: Bons Motivos Pra Incluí-la Na sua Alimentação

Dieta Detox três Dias


Os alimentos funcionais estão mais “em alta” do que nunca! São aqueles que, e também nutrirem, ajudam a cortar o risco de algumas doenças, melhoram a particularidade de vida, enfim, oferecem numerosos proveitos ao organismo. Dentro desse contexto, a chia vem se destacando há um tempo e é comumente utilizada na dieta de pessoas que se preocupam em escoltar uma alimentação balanceada.



Dez Coisas Que Ninguém Te Conta A respeito do Pós-Parto

Entretanto, na atualidade, um “derivado” dela tem atraído ainda mais atenções: a farinha de chia. Talitta Maciel, nutricionista do Espaço Reeducação Alimentar, explica que a farinha de chia é obtida através da moagem das sementes da chia. Ela é rica em fibras, por volta de noventa e oito por cento da sua constituição, é rica em magnésio, fósforo, potássio e cálcio, e também vitaminas do complexo B”, diz. Teu cálcio é mais biodisponível que o do leite, ou melhor, o corpo humano aproveita e absorve melhor o cálcio da chia. Talitta explica que a semente de chia exibe grandes quantidades de proteínas de alto valor biológico, fibras, ômega 3 e antioxidantes.


Tem ação anti-inflamatória e assistência pela absorção de glicose, sendo uma aliada no combate ao diabetes; auxílio na saúde óssea, por ser rica em cálcio biodisponível”, diz. A farinha de chia, adiciona a nutricionista, possui as mesmas propriedades que a semente, porém as quantidades de fibras são maiores. Logo, além de dizer todos os privilégios da semente de chia, a farinha poderá favorecer ainda mais pro acrescentamento da saciedade e, consequentemente, pra a perda de calorias.


Ela bem como garante o agradável funcionamento do intestino e se intensifica a resposta muscular depois do exercício físico. Desse modo, podes-se expor que a farinha de chia é interessante indicação para pessoas que estão seguindo dieta pra redução de gordura, indivíduos com histórico de constipação intestinal e adeptos da prática de exercícios físicos. Talitta explica que a farinha de chia podes ser utilizada como porção de receitas que contêm a farinha de trigo, enriquecendo-as com nutrientes. De acordo com a nutricionista, a sugestão de consumo é de até duas colheres (sopa) por dia. Encontramos a farinha de chia em lojas de produtos naturais, supermercados, feiras de produtos orgânicos.


Ela ainda pode ser feita de modo caseira, batendo no liquidificador as sementes de chia”, destaca Talitta. Derrame a água fervente a respeito da aveia e a chia em grãos. Acrescente óleo, misture e deixe descansar por 20 minutos. Adicione o açúcar mascavo e os ovos. Junte a farinha de trigo, a farinha de chia, o sal, o fermento e, por último, a castanha-do-pará.


A Celebridade Norte-americana De 23 Anos
  • ½ cenoura picada
  • 1 fatia de melão pequena
  • Facilita a digestão
  • Folhas de dente de leão

Misture bem, derrame numa forma redonda com furo central e untada. Leve pra assar em forno a 180ºC por aproximadamente 40 minutos. Prontamente com a massa pela forma, antes de assar, salpique castanha do Pará pra decorar. Como cobertura use calda de Agave. Em uma panela coloque o coco ralado, a polpa do maracujá, o açúcar e a farinha de chia.


Suave ao fogo até ferver, misturando bem. Reduza o fogo até que o suco comece a secar e vá mexendo para não queimar o fundo. No momento em que surgir a este ponto, com um tanto de caldo ainda, adicione o leite de coco, mexa e retire do fogo. Lave as maçãs, descasque-as e pique-as. Suave ao liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e as cascas das maçãs. Em uma tigela, misture a farinha integral, a aveia e a farinha de chia.



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *